Повар-кондитер
от 90 000 руб.
Город:
Троицк
Занятость:
Полная занятость
Компания "ФБУЗ Лечебно-Реабилитационный Центр Министерства Экономического Развития Российской Федерации"
Обязанности:
- приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, коврижек, праздничного хлеба, рулетов и прочее).
-подготовка рабочего места, используемого инвентаря и технологического оборудования к работе; виды посуды и инвентаря.
- приготовления теста, кондитерских и хлебобулочных изделий с начинками; свойства пищевых добавок, красителей и разрыхлителей; методы формовки и украшения кондитерских и хлебобулочных изделий; виды начинок и наполнителей; характеристики кондитерских полуфабрикатов; правила подготовки изделий к выпечке; режим выпечки (время, температура, влажность).
- приготовления разных кремов, муссов, суфле, зефира, шербетов, помады из сахарной пудры, фруктового желе и геля.
Требования:-Качество приготовляемых блюд, соответствие нормам выхода блюд.
-Последовательность приготовления.
-Соответствие приготовляемого блюда стандартам вкуса и оформления.
-Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности.
- Сохранность оборудования и инвентаря, документации, продуктов.
Условия:
Санаторий "Вороново"
График 2/2
10 Января
Ночной Повар (полуфабрикатное направление)
Москва
от 97 110 до 129 480 руб.
Компания "Теремок, Группа компаний" «ТЕРЕМОК»: ВКУСНАЯ ЗАРПЛАТА И КОМФОРТНЫЕ УСЛОВИЯ! Хотите попробовать себя в работе на производстве для...
10 Января
Повар в рыбный цех / Рыбообработчик
Москва
от 6 220 руб.
Компания "Азбука вкуса" Прямой работодатель Азбука вкуса. Адрес вакансии: улица Рябиновая, 47 от метро Озерная, Киевская, Юго-Западная...
10 Января
Повар (Москва)( Азбука вкуса )
Москва
от 5 400 руб.
Компания "Азбука вкуса" Ваш пакет преимуществ: оформление по ТК РФ. основной доход: от 5 400₽ gross за смену; график 3/3, 2/2, 6/1...
10 Января
Повар в столовую (м. Фонвизинская)( Азбука вкуса )
Москва
от 5 000 руб.
Компания "Азбука вкуса" Адрес вакансии: ул. Милашенкова, м.Фонвизинская / м.Тимирязевская. Условия: официальное трудоустройство по ТК...
10 Января
Повар в супермаркет( Азбука вкуса )
Москва
от 5 400 руб.
Компания "Азбука вкуса" Создай команду — получи 25 000 руб. ! Ваш пакет преимуществ на этот период: основной доход: от 5 400 ₽ за...
Вакансия размещена в отрасли